“En el punto en que nosotros lleguemos a producir la mitad de los alimentos que nos comemos necesitamos importar por lo menos 10 mil manos, 10 mil obreros”, dijo el Secretario de Agricultura Ramón González Beiró en Cuarto Poder (WAPA-TV).
La visa H-2A, el permiso temporal que necesitan los trabajadores agrícolas extranjeros para trabajar en la isla, no tiene límite siempre y cuando el agricultor dueño de la finca tenga las facilidades para hospedarlos, aclaró el secretario.
Ante la pregunta sobre dónde hospedarlos, González Beiró mencionó que se pudiesen habilitar escuelas cerradas o casas abandonadas. Dijo que ya ha visitado dos facilidades de corrección en desuso y se está mirando la posibilidad de adaptarlas para que sean viviendas con dormitorios, baños y cocinas adecuadas.
Sobre la escasez de alimentos que se anticipa para el verano a causa de la guerra entre Rusia y Ucrania, aseguró que en Puerto Rico no se va a pasar hambre. “Es posible que tengamos que modificar nuestra dieta”, añadió González.
Según el secretario, Puerto Rico produce más del 15% de su consumo y asegura que desde el año pasado se ha aumentado la producción de tubérculos, como ñame, yautía y apio, en el centro de la Isla. Además ya se está mirando la posibilidad de traer mano de obra extranjera para los cultivos de hortalizas como pimientos, calabazas y melones, en las zonas costeras.
“Vamos a producir comida para nuestro pueblo”, concluyó.
