👩🔬La diabetes tipo 2 parece ser la conexión más fuerte” cuando se trata de la soda dietética y los riesgos para la salud, dice Susan E. Swithers, profesora de neurociencia en la Universidad de Purdue, quien investiga los efectos de la soda dietética en la salud metabólica.
🔬Un estudio de 2023 que involucró a casi 106,000 personas encontró que aquellos que consumían más edulcorantes artificiales tenían un mayor riesgo de diabetes tipo 2 que aquellos que no consumían ningún tipo de edulcorante artificial.
🔬Trabajos anteriores realizados por Swithers encontraron que las personas que beben mucha soda dietética enfrentan un mayor riesgo de aumento de peso excesivo, diabetes tipo 2, enfermedad cardiovascular y síndrome metabólico, una constelación de condiciones que incluyen exceso de grasa corporal (especialmente en la zona abdominal), niveles elevados de azúcar en sangre y presión arterial, y mayores niveles de triglicéridos, “todos los cuales son riesgos para el desarrollo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardíacas”.
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Fuente: Time
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