🇵🇷¡Y MIRA QUE EN PUERTO RICO SE ENCUENTRAN PAR DE 🐍 EN LOS MONTES!
🔬Los científicos están explorando el potencial de las serpientes como una fuente de alimento sostenible y nutritiva. 😱
👇Aquí te dejo lo nutritivo que son las serpientes y por qué, según el estudio, se deben de introducir a nuestra cadena alimenticia:
🍗 Alto contenido de proteínas: La carne de serpiente es una excelente fuente de proteínas. La proteína es esencial para el crecimiento y reparación de tejidos, así como para mantener la salud muscular y ósea. 💪
💧 Bajo en grasas: En general, la carne de serpiente tiende a ser baja en grasas, especialmente en grasas saturadas. Esto la convierte en una opción más saludable en comparación con algunas carnes rojas que pueden ser ricas en grasas saturadas, las cuales están asociadas con un mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares. 🥩
⛏️ Alto contenido de minerales: La carne de serpiente puede ser rica en minerales como el zinc, hierro y fósforo. Estos minerales son esenciales para una variedad de funciones corporales, incluyendo la producción de células sanguíneas, el mantenimiento de huesos y dientes saludables, y el funcionamiento adecuado del sistema nervioso. 🥗
🔥 Bajo en calorías: En general, la carne de serpiente tiende a ser relativamente baja en calorías, lo que la convierte en una opción dietética adecuada para aquellos que buscan controlar su ingesta calórica y mantener un peso saludable. 🍏
🤔💭¿Cómo te comerías la serpiente? ¿En pincho, empanada o al horno?🐍
Fuente: Financial Times
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