🌶️ Una posible escasez de sriracha podría afectar a los supermercados en los próximos meses. 😳La compañía Huy Fong Foods ha detenido la producción de su popular salsa picante debido a que los chiles jalapeños están demasiado verdes. 😮Según USA Today, la empresa ha informado a sus proveedores mayoristas que no reanudará la producción hasta después del Día del Trabajo. 🌶️ La compañía también ha cancelado todos los pedidos programados a partir del 6 de mayo y ha advertido de posibles escasez debido a las condiciones climáticas. Aunque otras empresas de sriracha no han reportado problemas de producción, Huy Fong ha tenido escasez en años anteriores debido a la falta de chiles. 🌶️ Según la co-directora del Instituto de Chile Pepper de la Universidad Estatal de Nuevo México, Huy Fong ha intentado encontrar nuevos proveedores de chiles, pero no ha tenido éxito. 📉Esto podría afectar a la disponibilidad de su salsa de ajo y su salsa Sambal Oelek, además de la sriracha. Fuente: Axios