Sentencia final: el café es bien bueno, pero…

☕ La cafeína es una de las drogas psicoactivas más consumidas en el mundo, y su consumo diario es común y sin regulación. Esta sustancia tarda aproximadamente 45 minutos en llegar al cerebro y su respuesta puede variar de persona a persona, pudiendo ser adictiva en algunos casos. Además, la cafeína se encuentra presente en más de 60 plantas y actúa como un pesticida natural.

🌍 El café, una de las bebidas más populares en todo el mundo, fue descubierto en Etiopía en el año 850 d.C. cuando un pastor notó que sus cabras se ponían nerviosas al comer bayas de arábica. Esta bebida, que se ha convertido en una parte importante de la cultura y la rutina diaria de muchas personas, contiene cafeína y tiene efectos estimulantes en el cuerpo.

🧠 La cafeína bloquea la adenosina, una sustancia que promueve el sueño, lo que ayuda a combatir la somnolencia y aumenta la energía y la alerta. Además, se ha demostrado que mejora la concentración, los tiempos de reacción y el rendimiento físico. Incluso puede incrementar el rendimiento atlético en un 1.7%, con efectos que pueden durar hasta 2 horas.

🌿 Pero la cafeína no solo tiene efectos positivos en el cuerpo, también se ha relacionado con beneficios para la salud. Por ejemplo, puede reducir el riesgo de depresión, suicidio y Parkinson al aumentar la producción de dopamina en el cerebro. También puede beneficiar al microbioma intestinal y reducir la inflamación, y se ha relacionado con un menor riesgo de enfermedades cardíacas, diabetes, obesidad, alergias y depresión.

¿Cuántas tazas de café al día tomas?

Fuente: Newsweek

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