☕ Para la mayoría de las personas, tomar una taza de café con el estómago vacío no le genera problemas.
🩸 Pero un golpe de café matutino con el estómago vacío puede exacerbar los síntomas en personas con estómagos sensibles, aquellos predispuestos a ciertas condiciones gastrointestinales como el reflujo gastroesofágico, o aquellos que ya tienen daño en el revestimiento del estómago, como aquellos con erosión o úlceras estomacales.
☕ Además, no olvide el efecto de la cafeína.
🤯 El cortisol, la hormona del estrés que produce la respuesta de lucha o huida, suele ser más alto por la mañana y, para algunas personas, ese golpe de cafeína puede aumentar el efecto de esta hormona.
🩺 El cortisol también puede aumentar los niveles de azúcar en la sangre, y las personas con diabetes que beben café deben combinar una proteína con un carbohidrato en una comida matutina para equilibrar los niveles de azúcar en la sangre
🔬 La investigación muestra que el café puede ser ácido y estimular la producción de ácido estomacal, pero eso no es probable que sea un problema para la mayoría de las personas.
Un estudio de 8,000 individuos sanos no encontró una conexión significativa entre el consumo de café y cuatro trastornos gastrointestinales superiores importantes, incluyendo úlceras y problemas de reflujo.
¿Tomas café en las mañanas sin ingerir algún otro alimento?
Fuente: The Washington Post
\#Café #Ayuno #Salud
