Desde 1991 la comida no estaba tan cara
🍴 En 1991, los consumidores estadounidenses gastaron el 11.4% de su ingreso personal disponible en alimentos, según datos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA).
Más de tres décadas después, el gasto en alimentos ha vuelto a alcanzar ese nivel, según muestran los datos del USDA. En 2022, los consumidores gastaron el 11.3% de sus ingresos disponibles en alimentos.
📈A pesar de que la inflación ha disminuido, los precios en restaurantes y comestibles siguen aumentando. En enero de 2023, los precios en restaurantes aumentaron un 5.1%, mientras que los costos de los comestibles aumentaron un 1.2%.
👨🍳 Los ejecutivos de empresas de restaurantes y alimentos han señalado que están lidiando con el aumento de los costos laborales y de algunos ingredientes, como el cacao, que se están volviendo más caros.
🚫Esto significa que los consumidores tendrán que encontrar formas de hacer frente a la situación. Sin embargo, no se espera que haya un alivio pronto.
¿Percibes que la comida sigue aumentando de precio?
Fuente: The Wall Street Journal