Jay Fonseca

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MENOS COLORIDO, MÁS SALUDABLE

🎨 La FDA le declaró la guerra a los colorantes artificiales en la comida así que tus cereales, dulces y juguitos pronto podrían verse menos brillosos… pero más naturales.

🧪 La FDA quiere sacar tintes como el rojo #40 y el amarillo #5 por preocupaciones de salud: desde cáncer hasta problemas de conducta en niños.

🥕 Están obligando a las compañías a usar colorantes naturales como cúrcuma o hasta insectos.

🏛️ Estados como California y West Virginia ya están empezando a prohibirlos. La presión va en aumento.

💸 ¿El reto? Los tintes naturales son más caros, menos estables y difíciles de producir. Cambiar un solo producto puede tardar hasta un año y aumentar el precio.

Fuente: CNN

USA prohibirá colorantes artificiales en alimentos

🍬 Estados Unidos eliminará ocho colorantes artificiales usados en alimentos, como parte de una nueva iniciativa de salud liderada por Robert F. Kennedy Jr. y la FDA. La medida busca reemplazar estos aditivos por opciones naturales.

📋 El proceso incluirá revisión pública y cambios regulatorios que impactarán a la industria alimentaria, la cual deberá adaptar sus productos sin estos colorantes derivados del petróleo.

🧠 Expertos en salud advierten efectos en niños, como hiperactividad, mientras que en otros países ya se usan alternativas naturales o se exige advertencias en las etiquetas. Varios estados de EE. UU. también comenzaron a prohibirlos en escuelas y alimentos.

Fuente: Primera Hora