🥚 El precio de los huevos en EE. UU. alcanzó un récord de 6.23 dólares por docena en marzo, y no se espera un alivio pronto debido a la alta demanda antes de la Pascua. 📉 Aunque los precios mayoristas disminuyeron en marzo, las tiendas no ajustaron rápidamente los precios, lo que contribuyó al aumento continuo. Además, la gripe aviar afectó la producción.  🐔 Más de 168 millones de aves han sido sacrificadas debido al brote de gripe aviar, especialmente gallinas ponedoras.  ¿Continuará el aumento en el precio de los huevos?  Fuente: Primera Hora   

🥚  Brasil aumentará sus envíos internacionales de huevos hasta 35,000 toneladas en 2025, el doble de lo exportado el año pasado. Según la Asociación Brasileña de Proteína Animal esta decisión responde a la creciente demanda, especialmente de EE.UU., que comenzó a importar huevos brasileños para consumo a principios de año. 📈  La gripe aviar ha devastado la producción en EE.UU., obligando al sacrificio de millones de gallinas ponedoras. El Departamento de Agricultura de EE.UU. proyecta que los precios de los huevos subirán un 41.1% este año debido a la crisis en el suministro. ⚖️ El Departamento de Justicia abrió una investigación sobre posibles prácticas de fijación de precios en el mercado de huevos. Mientras tanto, el presidente Donald Trump prometió reducir los costos de los alimentos durante su campaña, pero los precios continúan en aumento, alcanzando niveles récord en febrero. Fuente: QZ 

🥚 El precio de los huevos sigue en aumento, al punto de que es más barato desayunar una hamburguesa que una tortilla. 💰 El costo de los alimentos básicos sigue subiendo en los primeros meses de la administración de Trump, dificultando que las familias puedan acceder a comidas nutritivas de manera asequible. 📊 Por décadas, los huevos han sido una de las fuentes de proteína más económicas, superando a la carne de res. Sin embargo, esta tendencia cambió, y ahora un gramo de proteína proveniente de los huevos cuesta más que el de la carne molida. 🐔 El aumento en el precio de los huevos se debe principalmente a la crisis de gripe aviar, que ha reducido significativamente la producción y oferta en el mercado.  ¿Qué piensas de esto? Fuente: Axios   

🥚 La propagación de la gripe aviar en Estados Unidos afectó a casi 13 millones de aves en 30 días, lo que ha provocado un aumento significativo en los precios de los huevos, creando un desafío para la administración de Trump. 📊Los precios de los huevos alcanzaron niveles sin precedentes, superando los $7 en algunas regiones y $6.95 en el Medio Oeste, con minoristas limitando la compra y luchando por mantener los estantes llenos. 📈 La demanda de huevos es excepcionalmente alta, y la escasez de suministro podría seguir afectando a los consumidores si no se toman medidas rápidas para controlar la gripe aviar. 💼 La administración de Trump asignó $590 millones a Moderna para acelerar las pruebas de la vacuna contra la gripe aviar, aunque los expertos advierten que no hay solución rápida para frenar la propagación del virus. ¿Qué crees de esto?  Fuente: Axios