🍗 La necesidad diaria de proteína depende de varios factores como: el peso, nivel de actividad, edad y otros aspectos influyen en cuánto debemos consumir.
💪 Para una salud óptima, necesitamos más proteína. Entre 0.54 y 0.91 gramos por libra de peso corporal al día son ideales para mantener y desarrollar músculo mientras envejecemos. Esto equivale a entre 0.12 y 0.2 libras (2.9 y 4.8 onzas) de proteína diarios para una persona de 150 libras.
⏳a 🍽️, El secreto está en cuándo comemos proteína. Normalmente concentramos la mayor parte en la cena, pero distribuirla de manera uniforme durante el día puede marcar una gran diferencia, especialmente al envejecer.
👵 A medida que envejecemos, perdemos músculo. A partir de los 30 o 40 años, perdemos alrededor del 1 % de nuestra masa muscular cada año. Para los 80 años, podríamos haber perdido hasta el 50 %. “Esto puede determinar si somos independientes o no”, señala Heidi Skolnik, nutricionista y coautora de The Whole Body Reset.
🏋️ Distribuir la proteína y hacer ejercicio es clave. Comer entre 25 y 30 gramos de proteína por comida ayuda a estimular la construcción de músculo en adultos mayores. Combinar esto con entrenamiento de fuerza 🏋️♂️ puede retrasar la pérdida de masa muscular.
🥗 Un ejemplo práctico: Para el almuerzo o la cena, una porción del tamaño de tu palma de pollo o pescado, o un plato de sopa de lentejas con pan 🥖, cubre la cantidad. El desafío está en el desayuno, que requiere empezar el día con una comida más sustancial de lo habitual.
Fuente: The Washington Post
