🦠 El Departamento de Salud confirmó este martes el primer caso en Puerto Rico de ciclosporiasis, la infección intestinal ligada al brote que afecta desde hace semanas a varias regiones de Estados Unidos. ✈️ Según la agencia, se trata de un caso importado por historial de viaje internacional, aunque no se especificó el lugar de procedencia de la persona ni su identidad. Ya se encuentra en recuperación. ⚓ El Departamento de Agricultura aseguró que mantiene un plan de vigilancia en los principales muelles del país, inspeccionando vegetales, plantas y frutas que pudieran contener el parásito Cyclospora. 📈 A nivel de EE.UU., el CDC confirma sobre 7,000 casos y sigue investigando otros incidentes, mientras las autoridades aún no identifican una fuente única del brote. 🚽 La enfermedad, conocida también como "diarrea explosiva", causa problemas gastrointestinales por varios días, con síntomas como diarrea, cólicos, náusea, fiebre, dolor muscular y pérdida de peso. 👇¿Sabías lo que era la ciclosporiasis antes de esto?  Fuente: Telenoticias PR

🍅🥑 ¿Son el tomate y el aguacate frutas o vegetales? ¿O tal vez no existe realmente la categoría de “vegetal”? 🥗Esta confusión puede ser importante para aquellos que buscan comer saludable. Según expertos, la distinción entre frutas y vegetales es principalmente semántica y puede tener diferentes significados dependiendo de si se piensa como un botánico, un chef o un nutricionista. 🌱 Los botánicos no suelen utilizar la palabra "vegetal" y se enfocan en cómo crece la planta y sus partes, como la raíz, las hojas y el fruto. Entonces, tomates y aguacates serían frutas. 👨‍⚕️Mientras tanto, los nutricionistas y chefs clasifican los productos según sus nutrientes y sabor, ya sea dulce o salado. Por ende, clasificarían al tomate y al aguacate como vegetales. 🍎 El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) se va por la línea de los chefs y nutricionistas, y considera a los productos salados como vegetales y a los dulces o ácidos como frutas. ¿Cuál es tu veredicto? Fuente: Axios