🍽️ Recientemente se ha estado abordando un problema de salud pública que ha afectado a Estados Unidos durante 50 años: el tamaño de las porciones es demasiado grande. 🔍 Las porciones masivas en los restaurantes se han relacionado con la obesidad y todos los riesgos para la salud que conlleva. Además, los restaurantes en EE.UU. desperdician hasta 33 mil millones de libras de comida al año. 🍪 En detalle: En un estudio de principios de la década de 2000, los investigadores analizaron los alimentos servidos e identificaron que las galletas eran un 700% más grandes que las porciones estándar. Los platos de pasta eran un 480% más grandes. Los filetes, 224%. Los bagels, 195%. Es probable que esas porciones hayan crecido aún más en las últimas dos décadas. 🔭 Pero algo está cambiando, informa The New York Times. Algunos restaurantes ya han adaptado sus menús, ofreciendo porciones más pequeñas y más económicas. ¿Crees que comes porciones grandes? Fuente: The New York Times