🍗 Encanto Restaurants, la empresa que opera KFC, Taco Bell, IHOP y Pizza Hut en Puerto Rico, enfrenta más de 30 demandas de cobro, según El Nuevo Día. 🏬 Entre los que reclaman hay centros comerciales como Plaza Las Américas, Plaza Carolina, Bayamón Town Center y Plaza del Caribe, además de dueños de locales y suplidores. 💸 En total, las reclamaciones superan el $1 millón, y en algunos casos ya hay sentencias de desahucio porque, según los demandantes, Encanto no cumplió con acuerdos de pago. 🚗 Clientes se han quejado en redes de falta de productos, cierres temprano y mal servicio, y el KFC de Puerta de Tierra ya solo atiende por servicarro. 👷 La empresa tiene unos 180 restaurantes y 3,000 empleados en la isla, y al cierre de la nota no había respondido a El Nuevo Día. 😬¿Has notado cambios en el KFC, Taco Bell o Pizza Hut de tu pueblo? Fuente: El Nuevo Día

🌮 Taco Bell retiró de forma voluntaria y temporal algunos ingredientes en restaurantes seleccionados ante el brote del parásito Cyclospora, que causa diarrea explosiva y que ya suma más de 7,000 casos en Estados Unidos. ⚠️ La cadena aclaró que las autoridades de salud pública NO han confirmado ningún vínculo entre el brote y Taco Bell, sus ingredientes, proveedores o establecimientos, y que la medida es puramente por precaución. 🇵🇷 Ojo aquí en la Isla: ya se detectó al menos un caso de infección por Cyclospora en Puerto Rico, así que la cosa no está tan lejos como parece. 🥬 Las autoridades en Michigan, el estado con más casos, investigan si la fuente podría estar asociada al consumo de lechuga y otros vegetales frescos, aunque hasta ahora no han confirmado nada. 💊 El parásito se contagia por vía fecal-oral (no de persona a persona) y los síntomas pueden tardar hasta una semana en aparecer; la buena noticia es que se combate con antibióticos y que las personas sanas muchas veces la superan solo con reposo e hidratación. 💩 ¿Te da confianza seguir comiendo en cadenas de comida rápida o esto te hace pensarlo dos veces?

🌮 Las autoridades de salud en EE.UU. investigan si restaurantes de Taco Bell tuvieron algún papel en uno de los brotes más grandes de cyclosporiasis, una infección intestinal causada por un parásito en productos frescos. 🤒 Según el Washington Post, el brote ya ha enfermado a más de 4,000 personas, la mayoría en el área de Michigan, y ha hospitalizado a más de 80. 🥬 Michigan, el estado más afectado, apunta a la lechuga o las hojas verdes como la posible fuente, basándose en entrevistas a más de 1,000 pacientes, aunque no descartan otros alimentos. 🏪 Taco Bell aclaró que las autoridades no han confirmado ningún vínculo con la cadena ni con un ingrediente específico, pero como precaución retiró temporalmente lechuga, cilantro, pico de gallo y guacamole en algunos restaurantes. 🔍 Los oficiales advierten que el parásito es de los más difíciles de rastrear, porque los síntomas tardan en aparecer y muchos casos ni se reportan, por lo que podría haber más de una fuente. 👇¿Comes seguido en cadenas de comida rápida?  Fuente: Washington Post